2020-05-23
很多网友推荐的UMAI手工甜点，严选日本麵粉、法国发酵奶油、洗选蛋、北海道四叶鲜奶油手工製作，每一口都是真材实料、好吃不甜，手作的美味，一吃就知道。
UMAI手工甜点 FB粉丝页地址 : 高雄市小港区明芳街59号电话 : 0937-622 111Line ID : @342huucxUMAI手工甜点位于高雄小港明芳街上，距离小港捷运站步行只要4分钟路程。
这里主打手作甜点、塔类、提拉米苏、生乳捲、客製化生日蛋糕以及季节限定甜点。
每一款甜点蛋糕既吸睛又好吃，马上征服Hank妈的味蕾。
特别是季节限定、限量独特口味，是甜点控的最爱。
提拉米苏盒 $350/1盒
提拉米苏是我们一家的最爱，这样一盒才$350，是假日下午茶必备。
一打开，渐层提拉米苏慕斯蛋糕让Hank妈少女心大爆发。这是严选日本麵粉、法国发酵奶油、洗选蛋、嘉丽宝黑巧克力、马斯卡彭乳酪製作，主厨18年法式甜点及烘焙经验，让提拉米苏香气浓郁有层次，吃完意犹未尽，连一双儿女也抵挡不住魅力，秒杀啊。
提拉米苏是渐层慕斯蛋糕口感，一买回家没有马上吃的朋友，建议冷冻保存。
冷冻后的提拉米苏非常硬，不好挖。需等上5~8分钟稍微退冰后享用，会有一点点冰淇淋的口感滋味，很棒!!
退冰后的蛋糕跟冰淇淋滋味一次融在口里，香浓醇厚巧克力浓郁香气，每一口都是多层次香甜滋味。
完全退冰后再吃，蛋糕体会比较软，不一样的口味，可随个人喜好来吃。
里面还有巧克力脆球融入咖啡酒的香气，呈现的风味绝讚。
柠檬塔 $120/1个
有恋爱的滋味、酸酸甜甜的柠檬塔，配上酥脆的塔皮，让人不爱上它都难。
黄澄澄的是严选屏东香水柠檬做的柠檬馅，香气清香、酸度够味。
上面再挤像花一样的意式蛋白霜，好看又吸睛。
柠檬馅保有溼润度、水嫩多汁，酸v阿酸v口感，很有夏日风味。
口感丰富又多层次，喜欢酸甜口味的朋友绝对不要错过。
芋头捲 $330/1条 18公分、重量约500克；生乳捲 $280/1条 18公分、重量约270克
芋头捲的食材用料很讲究，是严选大甲芋头及北海道四叶鲜奶油製作，呈现法式海绵蛋糕最佳的品质和风味。
入口细緻滑顺、扎实又浓郁的芋头内馅，芋头控必吃。
生乳捲也不惶多让，是选用北海道四叶鲜奶油製作，绵密细緻的空气口感，还带有奶香甜味。
软绵的蛋糕在嘴里都是浓郁滋味，清爽不腻口喔。
UMAI即是日文发音”好吃”的缩写，没有过多华丽装饰，只有实在的用料、经过淬鍊工法再次忠实呈现给消费者，共同创造美味记忆。每一款甜点、蛋糕风味、口感都很棒，让人意犹未尽、吃过还想再吃。而且口味多元，是下午茶、生日聚会推荐唷。
UMAI手工甜点位于高雄，可FB粉丝团私讯宅配，也可预约取货唷。
甜点蛋糕手工米苏umai口感浓郁製作高雄旅游景点